Składniki:
- 8 średnich marchewek
- 4 łyżki masła klarowanego
- 4 łyżki mąki
- sól, cukier
Marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Zalewamy wodą, dodajemy łyżkę masła i gotujemy. Gotujemy do miękkości. Na patelni rozgrzewamy pozostałe masło i dodajemy mąkę, lekko przesmażając. Tak przygotowaną zasmażkę dodajemy do gotującej się marchewki i gotujemy jeszczcze ok. 15 minut. Na koniec dodajemy sól i cukier do smaku. Smacznego.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz